Das PIWI Kollektiv will die Agrarwende im Weinbau massiv vorantreiben. Es fördert und begleitet Erzeuger:innen bei der Umstrukturierung ihrer Rebflächen auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten und sparen somit bis zu 80% an Pflanzenschutz. Nach dem Vorbild einer...
Südtirol - ein Weinanbaugebiet mit Streben nach Qualität Südtirol ist eines der kleineren Weinanbaugebiete. Mit einer Fläche von gerade mal 5.400 Hektar fällt es weit hinter andere. Trotz seiner relativ kleinen Größe bietet Südtirol ein sehr facettenreiches und...
Im Sommer 2021 hatte unter anderem der Nordwesten Deutschlands mit einer nie zuvor gesehenen Flutkatastrophe zu kämpfen. Viele Menschen verloren dadurch ihr Haus und Gut und damit auch teilweise ihre Lebensgrundlage. In den Wochen nach der Katastrophe wurde medial...
Im letzten Monat ging das Label of the Month nach Monzerheim zum Weingut Weedenborn von Gesine Roll. Für den Oktober geht es in die Pfalz nach Neustadt an der Weinstraße. Dort liegt das Weingut Zeter von Winzer Oliver Zeter, das nicht nur durch Spitzenweine...
Die letzten Sonnenstrahlen des Sommers verschwinden hinter den Bäumen und langsam senken sich die Temperaturen wieder und kündigen den Herbst an. Damit wir den Sommer noch nicht ganz vergessen, haben wir uns ein Sommermenü mit toller Weinbegleitung überlegt und...
Die letzten Sonnenstrahlen des Sommers verschwinden hinter den Bäumen und langsam senken sich die Temperaturen wieder und kündigen den Herbst an. Damit wir den Sommer noch nicht ganz vergessen, haben wir uns ein Sommermenü mit toller Weinbegleitung überlegt und...
Die letzten Sonnenstrahlen des Sommers verschwinden hinter den Bäumen und langsam senken sich die Temperaturen wieder und kündigen den Herbst an. Damit wir den Sommer noch nicht ganz vergessen, haben wir uns ein Sommermenü mit toller Weinbegleitung überlegt und...
Im Juli ging das Label of the Month in die Pfalz an das Weingut WoW by Wolfgang Bender. Mit seinem monochromen Etikett überzeugte er uns voll und ganz. Im August wird es nun bunter. Auf der Suche nach einem farbenfrohen, sommerlichen Etikett sind wir in Südfrankreich...
Ein Jahr nach unserem letzten Besuch beim Schloss Frankenberg im Süden des bayrisch-fränkischen Steigerwalds haben wir die mittelalterliche Schlossanlage mit Weingut und Meierei besucht und die aktuellen Entwicklungen und Fortschritte der Restaurierung des Schlosses...
Nachdem im März die Naturmotive von Winzerin Julia Schittler das Etikett des Monats zierten, zieht es uns diesen Monat an die Nahe zum Weingut Gemünden. Unserer Meinung nach - ein ausgezeichneter Fang. Weingut Gemünden und Jungwinzer Daniel Gemünden Weinbau wird in...