Jungwinzerin Katharina Krieger über das Familienweingut
Die nächste Generation bringt frischen Wind ins Weingut Fleischmann-Krieger. Jungwinzerin Katharina Krieger berichtet.
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Kategorie: Wine
5 Wein Trends für den Sommer 2021
Während die USA sich an Dosenwein probiert, sind in Deutschland ganz andere Wein Trends spürbar. Eine heimische Sorte ist auch dabei.
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K Felix G Åhrberg pusht den Weinbau in Schweden
K Felix G Åhrberg ist leidenschaftlicher Winzer aus Schweden. Er bleibt seiner Heimat treu und sieht in Schweden viel Potential.
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Amelia Singer on Social Media and Wine
Amelia Singer is an expert in both the field of wine and social media. She share her view on why wineries should not be lazy when it comes to innovations but rather seize the opportunity that lies ahead. Alse we share an inspiring story about Aline Sophie Knodt who took over the social media channel at Winery Knodt-Trossen at Moselle, Germany.
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Der luxemburger Champagner ist ein Crémant
Champagner aus Luxemburg? Eher nicht, wäre wohl die erste Reaktion. Ein Besuch im sonnigen Luxemburg bei Bernard Massard zeigt die fantastische Vielfalt der Schaumweine und was diese von dem bekannten Bruder aus Frankreich unterscheidet, oder auch nicht.
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Alkoholfreier Wein – Pioniergeist von Carl Jung
Dem einen schmeckt’s, dem anderen nicht. Eins ist jedoch klar: Verstecken braucht sich der alkoholfreie Wein nicht mehr. Denn er hat Vorteile und davon ganz schön viele.
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Traubensaft vom Winzer
Bei einer Weinprobe fiel der Satz „Die Herstellung vom Wein ist im Vergleich zum Traubensaft total easy.“ Wir haben mit der Winzerin Eva Vollmer gesprochen, die genau diesen Satz sagte. Heute wissen wir, warum Traubensaft vom Winzer etwas Besonderes ist.
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Etikett des Monats: Thomas Diehl überzeugt im Januar
Erstmalig schafft es ein Vogel auf das Etikett das Monats. Thomas Diehl überzeugt im Januar mit Minimalismus und Eleganz.
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Im Gespräch mit Monika Reule
Vor welchen Herausforderungen stehen deutsche Winzer und welche Rolle spielen Digitalisierung, Gesetzgebung und der Klimawandel?
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Generation Riesling – ein Erfolgsmodell des DWI
Wer oder was verbirgt sich eigentlich hinter Generation Riesling? Steffen Schindler ist Mitbegründer der Initiative und wir konnten mit ihm sprechen.
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Wine Tasting – so geht’s!
Nicht nur Airlines und Hotels, sondern vor allem die lokale Gastronomie und deren Zulieferer haben...
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Im Gespräch mit Angelina Kappler – Deutsche Weinkönigin 2019/2020
Angelina Kappler wurde zur 71. Deutschen Weinkönigin gekrönt. Die studierte Ernährungswissenschaftlerin und auszubildende Winzerin berichtet über ihr Amt und ihre Erfahrungen.
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Gemälde des Monats
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