In den malerischen Weinregionen Europas gibt es zunehmend Begeisterung für die pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, kurz den „PIWIs“. Bei den zugegebenermaßen zunächst etwas futuristischen klingenden PiWi-Rebsorten wie Cabernet Blanc, Souvignier Gris, Sauvignac (weiß) oder Regent, Cabernet Cortis und Satin Noir (rot) handelt es sich schon lange nicht mehr um botanische Außerirdische, sondern um eine ernstzunehmende Erweiterung für die Weinwelt. Dies zeigt das Motto der Weinmesse-Prowein 2024, präsentiert vom Deutschen Weininsitut (DWI): „Grapes for the Future“ – Trauben für die Zukunft.
PIWIs: Mehr als nur ein Trend
Mit dem diesjährigen Messeauftritt stehen nicht nur 20 Weiß-, Rot- und Roséweine bereit, es werden auch die Erzeuger der besten PIWI-Weine ausgezeichnet. Dies zeigt, dass Konsumenten, Händler und Erzeuger sich zunehmenden für die neuen, robusten und widerstandsfähigen Rebsorten interessieren – und dies sicher nicht zuletzt wegen der aktuellen Nachhaltigkeitsdebatte und der verstärkten EU-Maßnahmen (Green-Deal) zur Klimaneutralität. Es fällt inzwischen auf: Die Weine schmecken! Freuen darf dies besonders Pioniere auf dem Gebiet der PIWIs in Deutschland wie die Winzerinnen Dr. Eva Vollmer und Hanneke Schönhals aus Rheinhessen. Beiden war bereits vor Jahren klar, dass auch im Weinbau mit den natürlichen Ressourcen anders und nachhaltiger umgegangen werden muss. Zwar lieben sie die klassischen Sorten wie Riesling, Burgunder und Co.. Sie wollten aber auch zum einen Akzeptanz und Bewusstsein für die Nachhaltigkeit in der Weinwelt schaffen und zum anderen die Auswirkungen der Pflanzenschutzmaßnahmen in den Weinbergen drastisch reduzieren. Allein geht dies jedoch nicht.
Kollektive für die Zukunft
Und so gründeten die beiden ZUKUNFTSWEINE. Diese Initiative soll Winzer*innen, Handel und Kund*innen von der Sinnhaftigkeit der nachhaltigen Rebsorten begeistern und vor allem auch Expertise teilen. Rheinhessen steht mit seinen vielfältigen Rebsorten schon immer für Vielfalt, Mut und viele neue Wege. Und so sind alle Winzer*innen eingeladen, die Klimaretter-Reben zu pflanzen. Unterstützung kommt dabei aus der ZUKUNFTSWEIN-Bewegung. Die Vision, die Weinwelt so zu re(b)volutionieren, hat im September 2023 den Preis für die Kategorie „Innovation & Nachhaltigkeit“ des Magazins Feinschmecker erhalten. Und das Messe-Motto der diesjährigen ProWein bestätigen es: Die Zukunft der PIWI-Rebsorten ist jetzt!
