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Let’s talk WINE – Tradition vs. Innovation mit Dr. Christian Friedrich

Let’s talk WINE – Tradition vs. Innovation mit Dr. Christian Friedrich

von Marius Greb | März 20, 2024 | Let's talk WINE

Nach einer längeren Pause sind wir wieder zurück! Diesmal geht es bei Let’s talk WINE um das Thema „Tradition vs. Innovation“. Mit dabei: Dr. Christian Friedrich vom Weingut Friedrich vom Neusiedlersee aus Österreich. In der neuen Folge tauchen wir...
Let’s talk WINE – Scheurebe mit Lukas Schmidt

Let’s talk WINE – Scheurebe mit Lukas Schmidt

von Marius Greb | Juli 18, 2022 | Let's talk WINE, Allgemein

Es geht weiter mit Let’s Talk WINE! Diesmal sprechen wir gemeinsam mit Winzer Lukas Schmidt über die Aromarebsorte Scheurebe – der deutsche Sauvignon Blanc. Warum die Scheurebe das Potential hat, zum nächsten Trendwein zu werden und weitere Fragen hat uns...
Let’s talk WINE mit Weingut Gröhl über Sekt

Let’s talk WINE mit Weingut Gröhl über Sekt

von Raik Borkowski | Jan. 3, 2022 | Let's talk WINE, Allgemein

Unsere Let’s Talk WINE Abende gingen bislang meistens um spezielle Rebsorten und deren Weine. Zuletzt im November mit dem St. Laurent vom Weingut Bunn. Im neuen Jahr möchten wir unseren Horizont erweitern und sprechen mal über etwas ganz anderes: Sekt. Genauer...
Let’s talk WINE – Lisa Bunn-Strebel über St. Laurent

Let’s talk WINE – Lisa Bunn-Strebel über St. Laurent

von Marius Greb | Okt. 13, 2021 | Let's talk WINE

Vor unserer Sommerpause haben wir über das Thema Rotweincuvée mit Philipp Grassl aus Österreich gesprochen. Nun hat das Warten ein Ende und es geht weiter. Wir bleiben beim Rotwein und plaudern mit der Winzerin Lisa Bunn-Strebel aus Rheinhessen über den St. Laurent...
Let’s talk WINE – Philipp Grassl über Rotweincuvée

Let’s talk WINE – Philipp Grassl über Rotweincuvée

von Marius Greb | Mai 25, 2021 | Let's talk WINE

Nach unserem letzten Talk über die pilzwiderstandsfähigen Weine mit PIWI-Pionier Karl Rummel vom Bio-Weingut Rummel aus der Pfalz folgen wir nun seiner Empfehlung. Im Wortlaut hieß es: „Mich fesselt der Ried Bärnreiser vom Grassl.“ Darum haben wir mit...
Let’s talk WINE – PiWi Sorten mit Karl Rummel

Let’s talk WINE – PiWi Sorten mit Karl Rummel

von Marius Greb | Apr. 20, 2021 | Let's talk WINE

Nach unserem letzten Talk über den Silvaner mit Ludwig Knoll vom Weingut am Stein kommen wir nun zu seiner Empfehlung: Interspezifische Rebsorten auch bekannt als pilzwiderstandsfähige (PiWi) Sorten. Karl Rummel vom Bio-Weingut Rummel aus der Pfalz zählt zu den...
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