Unsere Let’s Talk WINE Abende gingen bislang meistens um spezielle Rebsorten und deren Weine. Zuletzt im November mit dem St. Laurent vom Weingut Bunn. Im neuen Jahr möchten wir unseren Horizont erweitern und sprechen mal über etwas ganz anderes: Sekt. Genauer gesagt unterhalten wir uns mit Johannes Gröhl vom Weingut Gröhl über alles, was man über Sekt wissen muss.
Die Sekte vom Weingut findet ihr wie immer im Onlineshop des Weinguts.
Weingut Gröhl
Das Familienweingut Gröhl baut bereits in 13. Generation erlesene Weine auf 20 Hektar Weinanbaufläche an. Nachhaltigkeit und eine große Naturverbundenheit stehen dabei seit 1625 im Vordergrund. Mit 19 verschiedenen Rebsorten deckt das Weingut eine große Bandbreite an erlesenen und besonderen Spitzenqualitätsweinen ab.
Der Sekt-Experte: Johannes Gröhl
Franziska und Johannes Gröhl bilden die nächste Generation des Familienweinguts. Johannes Gröhl wird beim Talk dabei sein und versuchen, all unsere Fragen zum Thema Sekt zu beantworten. Also schnappt euch eine Flasche Sekt und hört rein!
Innovativer Jungwinzer der nächsten Generation! Johannes Gröhl hat seine Winzerausbildung bei den renommierten Weingütern Rings, Philipp Kuhn und Matthias Knebel abgeschlossen. Zusätzlich hat er bereits Erfahrungen während eines Auslandspraktikums in einem Weingut in Südafrika gesammelt. Nachdem Johannes seine Ausbildung im Sommer 2019 absolviert hat, ging es für ihn noch im selben Jahr an die Hochschule Geisenheim. Dort studiert er aktuell Weinbau & Önologie. Zu Hause im Weingut Gröhl baut er seine eigenen Weine aus. Sein Niersteiner Pettenthal Riesling vom Roten Hang sowie seine beiden Weine aus der Niersteiner Hölle.
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