Die Weinwirtschaft in den USA ist ein wichtiger Bestandteil der Landwirtschaft und des Tourismussektors. Die USA sind der weltweit viertgrößte Weinproduzent und der größte Weinimporteur. Die Weinindustrie in den USA hat sich in den letzten Jahrzehnten enorm entwickelt und umfasst heute mehr als 10.000 Weingüter und Weinproduzenten. Und die Weine aus den USA werden werden immer attraktiver für das Inlandsgeschäft.
Die Weinproduktion in den USA findet in allen 50 Bundesstaaten statt, obwohl einige Bundesstaaten wie Kalifornien, New York, und Washington deutlich größere Weinindustrien haben als andere. Die meisten Weine in den USA werden aus europäischen Rebsorten hergestellt, insbesondere aus Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot und Pinot Noir. Es gibt jedoch auch eine wachsende Zahl von Weinproduzenten, die amerikanische Rebsorten anbauen und verwenden, um lokale Weine herzustellen.
Die Weinindustrie in den USA trägt zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur Stärkung der lokalen Wirtschaft bei. Weinverkostungen und Weintouren sind beliebte touristische Aktivitäten, die viele Menschen anziehen und die Weinindustrie in den USA unterstützen. Die Weinindustrie in den USA ist auch ein wichtiger Exportsektor, der Wein in andere Länder exportiert und die USA als Weinproduzenten auf der Weltbühne etabliert.
Beliebte Weine aus den USA
Die beliebtesten Rebsorten in den USA hängen von der Region ab, in der sie angebaut werden. Einige der beliebtesten Rebsorten für Weine aus den USA sind:
Chardonnay: Diese Rebsorte ist die beliebteste Weißweinsorte in den USA und wird in vielen Regionen an der Ostküste angebaut.
Cabernet Sauvignon: Diese Rebsorte ist eine der beliebtesten Rotweinsorten in den USA und wird häufig an der Ostküste angebaut, insbesondere in Virginia und Long Island.
Merlot: Diese Rebsorte ist eine weitere beliebte Rotweinsorte in den USA und wird häufig an der Ostküste angebaut, insbesondere in Virginia und Long Island.
Pinot Noir: Diese Rebsorte ist eine beliebte Rotweinsorte, die häufig an der Ostküste angebaut wird, insbesondere in der Finger Lakes Region in New York und in der North Fork Region auf Long Island.
Riesling: Diese Rebsorte ist eine beliebte Weißweinsorte, die häufig an der Ostküste angebaut wird, insbesondere in der Finger Lakes Region in New York und in der North Fork Region auf Long Island.
Diese Rebsorten stellen nur eine kleine Auswahl dar und es gibt viele andere Rebsorten, die an der Ostküste der USA angebaut werden. Die Auswahl der Rebsorten hängt in erster Linie von den klimatischen Bedingungen und den Vorlieben der Winzer ab.
Es gibt mehr als Napa
Das Napa Valley ist in aller Munde. Allerdings gibt es mehr Weinregionen in den USA als man denkt:
Napa Valley: Napa Valley ist eine der bekanntesten Weinregionen in den USA und beheimatet einige der weltweit renommiertesten Weingüter. Die Region ist hauptsächlich für ihre Cabernet Sauvignon- und Chardonnay-Weine bekannt, aber es werden auch andere Rebsorten angebaut.
Sonoma County: Sonoma County ist eine weitere berühmte Weinregion in Kalifornien und beheimatet viele hochwertige Weingüter. Die Region ist bekannt für ihre Chardonnay- und Pinot Noir-Weine, aber es werden auch andere Rebsorten angebaut.
Willamette Valley: Willamette Valley ist eine Weinregion im Bundesstaat Oregon und ist bekannt für ihre Pinot Noir-Weine. Die Region ist auch für ihre Nachhaltigkeitspraktiken in der Weinproduktion bekannt. Wer mehr über die Region und deren Winzer erfahren möchte, wird im Artikel über Liska Wine fündig.
Finger Lakes: Die Finger Lakes sind eine Weinregion im Bundesstaat New York und sind bekannt für ihre Riesling- und Pinot Noir-Weine. Die Region ist auch für ihre schönen Landschaften und Weintouren bekannt.
Long Island: Long Island ist eine Weinregion im Bundesstaat New York und ist bekannt für ihre Cabernet Franc- und Merlot-Weine. Die Region ist auch für ihre schönen Strände und malerischen Dörfer bekannt.
Was amerikanische Winzer sagen
Wir haben mit Kelly Koch vom Weingut Poppy & Rose Wine gesprochen. Sie ist Winzerin aus North Fork, Long Island und stolz auf die Arbeit der Region:
„Weine aus den USA sind etwas ganz Besonderes. Es gibt eine riesige Bandbreite an Weinstilen, die auf einem hohen Qualitätsniveau produziert werden. Im Vergleich zu traditionelleren Anbauregionen in der Welt gibt es mehr Freiheiten zum Experimentieren. Es gibt viel weniger Vorschriften, die regeln, was angebaut werden darf, und so können die Winzer neue Dinge ausprobieren und mit verschiedenen Mikroklimata arbeiten, um das anzubauen, was für die jeweilige Region am besten geeignet ist.
Die USA sind sehr groß und haben daher viele unterschiedliche Anbauregionen, die man erkunden kann und deren Weine man probieren kann. Insbesondere North Fork auf Long Island, ist etwas ganz Besonderes. Wir leben in einem komplett landwirtschaftlich geprägten Gebiet mit viel Freiraum und der Nähe zum Wasser (Long Island Sound und Peconic Bay) und gleichzeitig in unmittelbarer Nähe zu New York City, einer der aufregendsten Städte der Welt. Die USA haben in Sachen Wein eine große Zukunft vor sich. Die Neugier auf Weine aus Regionen, die abseits der ausgetretenen Pfade liegen, wächst stetig.
Ich bin im Napa Valley aufgewachsen, aber vor fast 17 Jahren nach Long Island gezogen. Die Akzeptanz von Weinen aus Long Island hat sich enorm zum Positiven verändert. Das ist außergewöhnlich. Es ist so aufregend, an diesem Wachstum und der Etablierung der Weinindustrie von Long Island teilzuhaben. Ich bin stolz auf unsere Region und die harte Arbeit, die wir geleistet haben, um an diesen Punkt zu gelangen!“
Die aktuellen Weintrends in den USA
Trends starten häufig in den USA und kommen etwas verspätet in Europa an. So gibt es auch einige Weintrends, die in den USA in den letzten Jahren beobachtet wurden.
Nachhaltiger Wein: Immer mehr Verbraucher achten auf nachhaltig produzierten Wein, der aus biologisch angebauten Trauben hergestellt wird und bei dessen Herstellung auf umweltfreundliche Praktiken geachtet wird.
Wein aus weniger bekannten Regionen: Verbraucher in den USA sind immer mehr an Weinen aus weniger bekannten Weinbaugebieten interessiert, wie zum Beispiel Weinen aus Griechenland oder Portugal. Hier zeichnen sich Zuwächse bei den Importen ab.
Rosé: Roséweine haben in den USA in den letzten Jahren an Popularität gewonnen und sind insbesondere im Sommer sehr beliebt.
Wein in Dosen: Wein in Dosen wird immer beliebter, da sie leicht zu transportieren sind und sich gut für Outdoor-Aktivitäten oder Picknicks eignen.
Experimentelle Weine: Einige Verbraucher in den USA sind an experimentellen Weinen interessiert, die mit ungewöhnlichen Aromen oder Herstellungsmethoden hergestellt werden. Dazu zählen beispielsweise auch Pet Nats oder Orange-Weine.
Ob Dosenweine nach Europa kommen, darf hier angezweifelt werden. Einige der Trends decken sich allerdings mit denen in Europa. Interessant ist, dass Weine aus den USA gerade vor Ort immer beliebter werden und die heimischen Weingüter Marktanteile gewinnen. Dies liegt einerseits an der steigenden Qualität und andererseits an den Kosten und der nachhaltigeren Beschaffung.
Weine aus den USA gewinnnen zunehmend an Beliebtheit im In- und Ausland. Ein wichtiger Grund hierfür ist sicherlich die Nachhaltigkeit. Weine aus den USA zu beziehen, in deutlich einfacher und umweltbewusster als den Bedarf mit Weinen aus Europa zu decken. Ein weiterer Aspekt ist die Größe des Landes und damit die Vielfältigkeit der verschiedenen Terroirs. Auch die geringen Vorschriften werden sicher dafür sorgen, dass der amerikanische Weinmarkt weiter an Fahrt auf nimmt. Daher dürfen sich alle Weinliebhaber freuen, was die Zukunft für Weine aus den USA bringt.
