Das Art & Wine Sommermenü – Aperitif

Das Art & Wine Sommermenü – Aperitif

Die letzten Sonnenstrahlen des Sommers verschwinden hinter den Bäumen und langsam senken sich die Temperaturen wieder und kündigen den Herbst an. Damit wir den Sommer noch nicht ganz vergessen, haben wir uns ein Sommermenü mit toller Weinbegleitung überlegt und...
Traubensaft vom Winzer

Traubensaft vom Winzer

Diesmal geht es um den unvergorenen Wein und warum es viel schwieriger ist, einen guten Traubensaft zu produzieren als einen guten Wein. Wir erklären kurz und bündig die Kunst hinter dem Traubensaft vom Winzer. Die Wahl der Rebsorte „Je aromatischer die...